زودپز یکی از پرکاربردترین محصولاتی است که برای سرعت بخشیدن به آشپزی موردنیاز است. با داشتن یک دیگ زودپز دیگر نگران سرعت انجام کارهای روزانه نخواهید بود. فقط کافی است مواد غذایی را داخل آن ریخته و درپوش را بسته و زمان دهید تا به بهترین شکل ممکن غذای شما آماده شود. زودپز «مایدیا» (Midea) مدل PCF-582A ساخته شده از استیل ضدزنگ و دارای کیفیت ساخت بسیار مطلوبی است که برای طبخ انواع غذاهای سنتی ایرانی و حتی بینالمللی برای شما آماده است. این دستگاه با بهرهمندی از برنامههای متنوع پخت، دست شما را در تهیهی مواد غذایی مختلف باز گذاشته است. برنامههای پخت زودپز شامل برنامههای تهدیگساز، گوشت، مرغ، سوپ، لوبیا، سبزیجات، بخارپز و گرم کردن مجدد میشود که همه از طریق پیچی که در جلوی زودپز قرار گرفته است قابل انتخاب است. دیگ زودپز امکان جداسازی دارد و این موضوع به تمیزکردن آسانتر دستگاه کمک کرده است.
بسیاری از ما کموبیش با خواص پخت غذا در زودپزها آشنایی داریم. در همهی آشپزخانههای ایرانی یک زودپز وجود دارد که بسیار کاربردی است. مهمترین عامل ازدسترفتن مواد مغذی، پختن و جوشاندن بیشازحد موادغذایی در آب جوش است. یکی دیگر از عوامل ازدسترفتن ویتامین غذا، حرارت مستقیم آن در معرض هوای آزاد است که باعث ازدستدادن ویتامین C و B1 میشود که به مقدار قابلتوجهی در ماندگاری و خواص غذا تاثیر دارند. یک راه حفظکردن موادمعدنی و ویتامینهای غذا، پخت آنها در زودپز است. زودپز یکی از کاربردیترین ظروفی است که برای زمانی که وقت زیادی برای آشپزی ندارید به کمک شما میآید. این ظرف را میتوان به قابلمهای جادویی تشبیه کرد. زیرا کمک میکند در کوتاهترین زمان ممکن غذای شما آماده شود. از انواع گوشت گرفته تا سبزیجات متنوعی که در آشپزخانه دارید را داخل این زودپز ریخته و منتظر شوید تا به بهترین شکل ممکن بپزند.
شاید شما هم از آن دسته آشپزهایی باشید که به پختوپز با زودپز علاقه دارند. زودپز یا دیگ تحتفشار با آزادنکردن بخار آب غذا، فشار را درون محفظهی خود بالا میبرد. این موضوع باعث میشود که آب در دمای بالاتری جوشیده و این دمای بالاتر غذا را زودتر بپزد. همچنین در مواقع بسیاری که نیاز به پخت سریع غذا دارید، یا با مهمان سرزدهای روبهرو شدهاید و یا از سر کار آمده و با خستگی باید غذا بپزید؛ دیگ زودپز بهترین راهحل و سریعترین آن برای شما خواهد بود. البته بعضی از خانمها به دلیل سختی در بازکردن در زودپز و خطری که دارد از استفاده از زودپز صرفنظر میکنند. زود پز مایدیا مدل PCF-582A بدون صرف انرژی زیاد و بدون نیاز به کمک و تنها با یک چرخش باز میشود. ضمن این که این زودپز به دلیل داشتن یک سوپاپ خروج بخار هوا، خیال شما را از نظر امنیت راحت تر میکند.
آن دسته از موادغذایی که تحت فشار در مدتزمان کمتری پخته شوند، تازگی خود را حفظ میکنند و میتوانید مطمئن باشید که غذای لذیذتر و سالمتری را آماده کردهاید.
توان مصرفی این زودپز برابر با 900 وات است. بدنه این زود پز از استیل ضدزنگ ساخته شده است که علاوه بر زیبایی از استحکام بالایی برخوردار است. همچنین در یکنواخت گرم شدن و زودتر گرم شدن غذل هم میتواند موثر باشد. شما میتوانید از زودپز استیل خود با منابع گرمای متفاوت مانند گاز یا منبع برقی استفاده کنید.
با استفاده از زودپز، گرما برای مدت بیشتری باقی میماند که این خود به معنی بهره وری انرژی بهتر خواهد بود که در طول زمان موجب صرفه جویی در هزینه میشود.
برای جابه جایی راحت تر این محصول دو دسته پلاستیکی تعبیه شده است. در قسمت جلوی این زود پز هم یک ولوم قرار گرفته است که با چرخاندن آن میتوانید برنامههای پخت زودپزخود را انتخاب کنید. همچنین این زودپز دارای نشانگرهای LED است که وضعیت آن پخت و پز را نمایش میدهد. پس از پایان پخت، دستگاه به صورت خودکار واد حالت گرم کننده میشود. زمانی که ولوم روی حالت «Pressure Time» قررار گرفته باشد، گرمایش برای پخت پایان یافته است و چراغ مربوط به حالت گرم نگه دارنده روشن میشود. البته در صورتی که نیاز به گرم نگه داشتن نداشته باشید میتوانید پس از پایان پخت دستگاه را از برق بکشید.
یکی از نگرانی هایی که اکثر خانم ها در این روزها با آن مواجه هستند، آشپزی در مدت زمان کم است. به همین دلیل است که طراحان و تولید کنندگان لوازم خانگی بیشتر به سمت طراحی و تولید لوازمی میروند که سرعت بیشتری به انجام عملیات آشپزی میدهند. یکی از این لوازم، زودپز است که مکانیسم فشار بخار آب به کار رفته در آن پروسه طبخ غذا را سرعت میبخشد. زود پز مایدیا مدل PCF-582A با گنجایش 5 لیتر و برنامه های مختلف پخت و پز میتواند یکی از گزینه های مناسب برای آشپزخانه شما باشد.